Projection du film ‘On mange quoi ? Des idées pour mieux se nourrir demain‘ Nous participons au Festival Alimenterre, avec cette projection suivie de deux tables rondes. L’occasion de parler d’un sujet qui nous concerne tous. Venez nombreux !
On mange quoi ? Cette question nous nous la posons depuis… depuis toujours en fait. Se nourrir, nourrir ses enfants, c’est la première des priorités. Pendant des siècles, nos modes d’alimentation n’ont pas beaucoup évolué. Mais ces 50 dernières années, notre façon de manger a été totalement bouleversée. Nos repas sont devenus plus variés, plus accessibles, plus rapides. Or cette opulence alimentaire a un prix : à elle seule, l’alimentation représente un quart de nos émissions de gaz à effet de serre. Il est urgent de repenser nos menus pour changer notre empreinte environnementale.
Le journaliste Thomas Sotto part à la rencontre de français (simples citoyens, restaurateurs, agriculteurs, sportifs, entreprises) qui proposent des idées pour se nourrir en réduisant fortement notre impact environnemental sans renoncer au plaisir de manger.
Un film de Bertrand Delapierre / Lucien TV, Balles Neuves / 2025 / 90’ / Français
